今日は曇り空の一日となりそうですが、冷え込んだ昨日と比べて空気は少し緩んで日中は15度くらいになるそうです。 
みなさまの地方はいかがでしょうか。

朝、畑を見回ると、ふくよかな甘い香りが漂ってきました。
まだほんの数輪ですが、アンズの花が咲き始めていました。

2018-03-19--Aprikosen


交配も出来るので梅の花にも似ていますが、全体にふっくらと丸みを帯びています。
香りは梅が凛とした感じの鋭さがあるのに対して、アンズはまろやかで優しく、周囲にふくふくと甘い香りを漂わせてくれます。


2018-03-15-Aprikosenblüten

もう少し咲き進むとこんな感じ。花弁も梅の様にピンッと張らずに、ふわっとやや内向きに開きます。


2018-03-15-Aprikosenblüten01

果実のなるのは6月中下旬。

2016-06-20-Aprikosen

黄金色の美しい実になります。少し酸っぱいですが、生のアンズの香りは格別です。

 2016-06-24-Lavendel-Aprikosen-Muffins


同じ頃に花が咲くラヴェンダーと相性が良くて、お互い良い香りが相乗効果を発揮してくれます。
写真は、毎年その頃に作るラヴェンダーとアンズのマフィンです。