今日も、午前中は寒くてどんよりとした花曇りでしたが、午後になってから雲が薄らぎ薄日が刺すようになりました。 すっかり植物体質になっているのか、少しでも陽の光があるとホットしますね。
みなさまの地方はいかがでしょうか?
今日は、あれこれ中途半端にしていた事共の片付け仕事に追われています。
…そうこうしていると、注文していたハーブ苗が届きました。宮城県蔵王地方のハーブ専門のナーセリー ステップナッツさんから届いたものです。
手前からチャービル、その一列後ろは左から右へディル、セージ、ボリジ。
また一つ後ろと最後列は、ディル、マジョーラム、ボリジです。
ディルとチャービルはお魚料理、マジョーラムはジャガイモ料理、ボリジは花をサラダに、セージはシロップ作りに…
いずれも料理に欠かせないハーブたちです。
みなさまの地方はいかがでしょうか?
昨日お約束したローズマリーの続編は、またの機会にさせていただきます。m(__)m
「出来ない約束はするもんじゃないわ」…と言われ続けて、いまはすっかり放置されている私です。
今日は、あれこれ中途半端にしていた事共の片付け仕事に追われています。
…そうこうしていると、注文していたハーブ苗が届きました。宮城県蔵王地方のハーブ専門のナーセリー ステップナッツさんから届いたものです。
手前からチャービル、その一列後ろは左から右へディル、セージ、ボリジ。
また一つ後ろと最後列は、ディル、マジョーラム、ボリジです。
ディルとチャービルはお魚料理、マジョーラムはジャガイモ料理、ボリジは花をサラダに、セージはシロップ作りに…
いずれも料理に欠かせないハーブたちです。
コメント
コメント一覧 (2)
見るだけでも
ワクワクします😊🎵
マスター
がしました
以前は自分で種まきして苗を育てていたのですが、いまはプロのナーセリー(栽培農家さん)に頼んでいます。
セリ科のディル、チャービルは秋に購入した苗が大株になって花が咲き始めたので、若い株を補充しました。
セージは花壇に大株があるのですが、3年目過ぎで古くなってきたので、これも補充です。
ボリジは青い星型のキレイな花が咲いて、味も良く、サラダをにぎわせてくれます。 マジョーラムも補充ですが、私の大好きなハーブのひとつで、ジャガイモ料理に加えると、それらがグレードアップします。
マスター
がしました