Mai 2019

各地で記録的な暑さが報じられています。 みなさまの地方はいかがでしょうか? お変わりはありませんか。当地でも最高気温が28℃になると天気予報では示されていますが、午前10時半現在勝手口の軒下に設置した温度計は24℃、湿度は57%で「快適マーク」が出ています。確かに ...

北海道にいる娘が名物のアスパラをたくさん送ってくれました。 ヨーロッパの野菜マーケットで "Hokkaido"というと、美味しい栗かぼちゃの代名詞ですが、アスパラも負けず劣らず美味しいですよね。EUとの経済連携協定(EPA)で関税が下がり、ヨーロッパからのワインやチーズ ...

ブドウ(デラウェア)が花盛り。…といっても、小さな試験管ブラシみたい(ひと房が小指くらいの大きさ)。緑の粒々から蕊(しべ)が放射状に広がるだけで、花弁もなく気が付かないと見逃しそうです。 ...

◎日本列島を通過する寒冷前線に、南から温かく湿った空気が大量に吹き込み各地で大雨になっています。当地でも昨晩から横殴りの強い雨が降り続いています。  ただ、高台にあるために雨の影響はほとんどないのですが、海から直接吹き込む強い南風が心配です。 午前10時現在 ...

ボリジのお花を使ったサラダをちゃちゃっと作ってみました。 グリーンはいまが旬のレタスに、薹(花芽)が立ち始めて苦味が強くなったチコリーと各種ハーブ類(チャービル、タラゴン、サラダバーネット、ボリジの葉など)。赤い実はクサイチゴ(野生の木イチゴの一種)。ドレ ...

ボリジ (Borago officinalis)の花が咲き始めています。 ボリジは地中海地方(A.W. ハットフィールドによればシリア北部のアレッポ地方※1)が原産のムラサキ科の草本で、日本では秋に芽生えて冬を小さな苗で過ごし、初夏の今頃に花を咲かせます。(条件が良いと秋に成長し ...

おはようございます。青空の広がる箱根の海沿い、今日も一日良いお天気で過ごせそうです。 午前9時半現在19℃、湿度78%です。 みなさまの地方はいかがでしょうか?駐車場から宿へとあがるアプローチ沿いにそびえる、高さ4メートルほどの棕櫚(シュロ)の木。これに着けて育 ...

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