Mai 2019

みなさま おはようございます。 今週はあちこち出かける用事が重なり、庭仕事もブログの更新も…ちょっとお休みしてしまいました。でも、外国人旅行者の利用が多い民泊をはじめた湘南地方の友人宅を訪問して、色々楽しいお話しをうかがったのは大きな勉強になりました。さ ...

今日も曇り空の一日で、夜には雨となる予報です。午前11時現在、軒下の温度計は19℃台。日中気温もほとんど変わらず過ごせそうですが、湿度は次第に高まっていくそうです。みなさまの地方はいかがでしょうか?二十四節気ではまもなく小満の候(5月21日〜)を迎えます。「万物 ...

今日は明るい曇り空の一日です。今日と明日、日中は雨の心配はないそうですが、空気には花の香りとともにしっとりとした水の匂いも感じられます。午後1時過ぎ、軒下の気温はちょうど20℃。過ごしやすい気温ですが、畑で作業していると湿度が高くて蒸し暑さを感じます。 みな ...

今週はお客様がなかったので、今日も朝から畑仕事に精を出しています。生い茂る草を刈りながらフェンネルの畑を見ると花が咲き始めていました。早春から長らくお客様の食卓をにぎわせてくれたフェンネルも、いよいよ終盤です。つぼみや花が上がってくると、株や根にあった栄 ...

ホルンダー(エルダー、セイヨウニワトコ)の花も日増しに花数を増やしています。満開になった花房から収穫して行って砂糖漬けにして保存し、あとでまとめてシロップを作ります。マリアアザミさんも…。美しい紫色で、つい手を伸ばして花を取ろうとすると周囲の棘で刺されま ...

一方、こちらは野菜たち。2月に種まきしたレタスたちが、ちょうど食べごろになっています。レタスといえば一年中出回って、最近では野菜工場で作られたものまでお店に並ぶようになりましたが、実は関東の平野部ではいまの時期がレタスの旬になります。野外で育てたレタスは ...

そういえば、サクランボウの木はどうなった?、と見に行ってみると…。4本ある木(1本は4年目で胸の高さまで育ちましたが、それ以外は2年目でまだ小さく腰のあたりですが…)、それぞれ実が色づいて来ていました。でも、食べられそうな完熟の真っ赤な実がまだない…。と ...

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