Oktober 2019

今年の秋は、9月の高温残暑に10月の風水害と日照不足で、秋冬野菜の生育が著しく遅れています。そんな中で、雑草、いや野草に近いルッコラや食用タンポポは元気で、お料理に使えるようになりました。日照不足が幸いして、柔らかい若葉のまま利用できます。こちらは朝食の焼 ...

厳しい残暑のあとに、消費税増税、相次ぐ台風の襲来による甚大な被害…、そして気がつけばもう10月も下旬。心穏やかには過ごせなかった今年の秋ですが…。でも、今年もリンゴの美味しい季節がやってきています。一日一個の林檎は医者知らず "An apple a day keeps the doctor ...

朝のテレビの天気予報では、全国的には良く晴れる…と話していた様に記憶しているのですが…、こちら箱根の海沿いでは一日厚い曇り空で、時折弱い雨が降っていました。北東よりの冷たい風が吹き、気温も15℃〜17℃と肌寒く、まだ夏服のままでいる身には堪えました。土曜日ま ...

今日は朝から厚い雲に覆われ、時折り、雨が降ったり止んだりの一日でした。気温は明け方の16℃から19℃の間で、少々肌寒く感じました。もしかしたら一日20℃以下、というのは初夏以降はじめてのことかもしれません。みなさまの地方はいかがですか?写真はハラペーニョ。唐辛 ...

この週末は、台風が接近、通過するというので、火を使わずに簡単に食事が出来るようにと、ハーブがたっぷり入った玉子サラダ風のスプレッドを作りました。緑のガーデンクレス(コショウソウ)を敷き、エディブルフラワー(食用花)用に作っているミニパンジーのお花を飾って ...

朝、玄関の戸を開けるとひんやりとした空気が室内に流れ込んきました。31℃まであがった台風一過の昨日とは打って変わった陽気に戸惑います。娘がいるオホーツクでは今朝の最低気温は1℃とのことでした。穏やかな秋の日和を楽しむ前に、冬がひたひたと近づいている様です。お ...

おはようございます。みなさまご無事で過ごせたでしょうか?こちらは夜8時半頃から夜中の1時半頃まで停電が続いたほかは、特に被害はなく済んだようです。まだ詳しくは見てはいないのですが、ブロッコリーなど畑の野菜たちも目立った被害はなく安心しているところです。台 ...

↑このページのトップヘ