◎さくらんぼう唐辛子　またの名を「悪魔のキス」がとれました！CILIEGIA PICCANTE (チィリージャ　ピカンテ)イタリア🇮🇹語で、辛いサクランボウと言う名前の唐辛子品種です。イタリア半島の、かかとの部分にあたるカラブリア州（ここは、トスカーナ州とともに、各種の有名 ...

ハーブと自家製野菜をテーマにした小さな、小さなペンション。コロナ禍で、人数をしぼって営業しています。　以前に比べると、お客様の数は3分の１以下ですが、今年もリピータのお客様を中心に夏の休暇を過ごしていただきました。　そのお客様仕事も一段落。　今週からはメン ...

今年始めて栽培したバターナッツカボチャ（サカタのタネ たべきりバターナッツ）が利用できるようになりました。　一般のカボチャ（栗かぼちゃなどの西洋カボチャ）の様な、甘みやホクホク感はないのですが、ズッキーニに似た果肉に滑らかさを増やして、オレンジ色の美味しそ ...

約１週間の戻り梅雨の後、いったん1日半ほど夏空が戻りましたが、昨日、今日はまた降ったり止んだりに逆戻り。昼なお暗い雨雲の下、湿度も気温も高くて人も植物もこたえます。さて、今年のトマトは、ソバージュ栽培という方法で作っています。原則芽かきをせずに、脇芽を伸ば ...

真夏の虫の主役たちが登場してきました。１枚目は、翅はなくまだ子ども（５齢くらい？）ですが、オオカマキリ。5cmくらいになっていました。ズッキーニの葉の上にいました。左横にいる小さなハエは、アシナガキンバエのメス（多分）。これを狙っているようでした。アシナガキ ...