岩手から紅玉リンゴが…、北海道からはジャガイモが…到着。さっそく、両者を使ってドイツ風のジャガイモパンケーキ（Kartoffelpuffer / Kartoffelreibekuchen）、リンゴムース添えを作りました。日本ではジャガイモのお焼き、英語ではハッシュドポテトですね。ジャガイモは ...