タグ:アスパラ

北海道にいる娘が名物のアスパラをたくさん送ってくれました。 ヨーロッパの野菜マーケットで "Hokkaido"というと、美味しい栗かぼちゃの代名詞ですが、アスパラも負けず劣らず美味しいですよね。EUとの経済連携協定(EPA)で関税が下がり、ヨーロッパからのワインやチーズ ...

連休最終日、いや明日もう一日ありましたか…。本当にカレンダー通りに休みを取れた方々は日本人のうちの何割くらいだったのでしょうね。 いやまぁともかく今日5月5日、こどもの日らしい青空が広がる良いお天気でした。 みなさまの地方はいかがでしたか? 旧暦では今日は卯 ...

3月最後となるディナー お出ししたお料理からの紹介です。◎アスパラと海老のブルスケッタ……軽く炙ったフォカッチャパンの上に、畑で採れたアスパラと天使の海老(ニューカレドニア産の高品質なエビのブランド)に、チャービル、エストラゴンなどのハーブを加えたオリーブ ...

隣地の雑木林との境にある桜、大島桜が五分咲きほどになりました。伊豆地方特産の野生の桜で、白い、桜としては大きな花が咲きます。桜というと私には、この大島桜の方が馴染みがあります。桜餅はこの桜の葉を使います。「今日は一日良い天気、明日からはまた下り坂…」と言 ...

↑このページのトップヘ