タグ:チキン

数ヶ月に一度、都内からわざわざ食事に来て下さるアメリカ人のDさんご夫妻はハーブを使ったチキンの煮込み料理がお気に入りです。 前回はハンガリー風の煮込み料理チキンのグラーシュ( ハンガリー語では、gulyás [ˈɡujɑ̈ːʃ]「グヤーシュ」パプリカとサワークリーム ...

朝は2.5 ℃と冷え込み日中も空気は冷たかったのですが、空はカラリと冴え渡るとても気持ちの良い一日でした。みなさまの地方はいかがでしたか?今日はランチのお客様テーブルはご常連のカールさん(仮名)シフトと言って、景色を目一杯楽しみたいというリクエストからの配置 ...

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