タグ:ナスタチューム

冬の間、室内で過ごしたナスタチュームが間延びしたので、短くして植え替えました。花は彩りの良いサラダに使うので有名ですね。 ツボミは新鮮なケーパーの実の代わりになって、刻んでお魚のマリネの風味付けなどに利用できます。さらに若い実は、辛いハツカダイコンにそっ ...

おはようございます。今朝の箱根の海沿い、気温は1.1℃と、かろうじて氷点下は免れましたが、今季一番の寒さになりました。 みなさまの地方はいかがですか?すでに春のスイッチが入っていた植物たちも、突然急ブレーキをかけられたように身体を縮めてうなだれていました。南 ...

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