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一方、こちらは野菜たち。2月に種まきしたレタスたちが、ちょうど食べごろになっています。レタスといえば一年中出回って、最近では野菜工場で作られたものまでお店に並ぶようになりましたが、実は関東の平野部ではいまの時期がレタスの旬になります。野外で育てたレタスは ...

春雷の音が鳴り響いた夜が明けて、青空が戻ってきました。 窓を開けると季節は真冬に戻った様、空気は冷たくキーンと張り詰めていました。 ただ遠くに見える水平線は冬とは明らかに違って、うっすら霞がかかって見えました。 みなさまの地方、今日のお天気はいかがですか? ...

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