ブロッコリーも、ツボミではいられなくなって花を咲かせ始めました。　
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ブロッコリーはキャベツ(Brassica oleracea )の一種で、周囲の菜の花…元は野生カブ (Brassica rapa )…とは、花色や花の匂いが少し違います。　
カブ、アブラナ、小松菜、白菜、青梗菜、京菜（水菜）、野沢菜…など、いわゆる漬け菜類は、みな元は地中海原産の野生のカブなので、同じ濃い黄色の菜の花を咲かせます。
キャベツはそれに対して淡い黄色です。香りもソフトです。
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